  |
Ресторан «58 TOUR EIFFEL»
Меню A La Carte
Закуски
| Крем-суп из тыквы, каштанановые хлопья, взбитые сливки |
15 € |
| Салат "Цезарь" с хрустящим беконом и каперсами |
16 € |
| Панированные яйца всмятку с грибами и гарниром |
17 € |
| Копченый лосось с цитрусовыми, вафельный картофель |
23 € |
| Фуа-гра с виноградно-грушевым мармеладом |
24 € |
Основные блюда
| Овощи, приготовленные в чугунке, пармезановый соус |
20 € |
| Обжаренный морской лещ с топинамбуром, соус |
27 € |
| Панированная треска с жареным фенхелем, сливочный соус |
28 € |
| Соте из гребешков, тушеный цикорий, полента с каштаном |
29 € |
| Панировання куриная грудка по-сельски, картофельное пюре, Порт-крем |
27 € |
| Телятина тушеная с овощами, белый соус |
29 € |
| Филе говядины, запеченное с макаронами, хрустящий молодой салат |
33 € |
Десерты
| Сырная тарелка со зрелым французским сыром |
12 € |
| Домашние Профитроли с шоколадным соусом |
12 € |
| Панна Котта с ванилью и с пряным манговым мармеладом |
12 € |
| Салат из свежих фруктов, замороженный чай |
12 € |
| Саварен (ромовая баба) со взбитыми сливками |
12 € |
| Вачерин с грушей и каштаном |
12 € |
| Шоколад с орехами «Crousti Eiffel» |
12 € |
|
|
  |
